Pīlādžskābe, sorbīnskābe (rūgšanas pārtraucējs)
Svars: 10 g/pac.
Artikuls: Pa-004
Par produktu: Izmanto kā konservantu un lieto dzērieniem, galda vīniem, augļu jogurtiem, kausētiem sieriem,salātos,sulām, zivīm lai aizkavētu pelējuma un rauga sēnīšu attīstību.
Sastāvdaļas: Konservants sorbīnskābe E200, (pīlādžskābe)
Valsts: Vācija
Deva
1g uz kg.
Pielietošana
Sorbīnskābei piemīt pretsēnīšu un mazākā mērā antibakterila iedarbība. Sorbīnskābi izmanto kā konservantu koncentrācijā līdz 0.2%(maks.deva).
Galvenokārt pievieno dzērieniem, sulām, galda vīniem (lai novērstu otreizējo fermentāciju ar atlikušo cukuru) augļu jogurtiem, kausētām siera šķēlēm (apsmidzinot), salātos, kā arī daudzos citos produktos lai aizkavētu pelējuma un rauga sēnīšu attīstību.
-glāzē ielej 10 ēdamk. remdena ūdens.
-ūdenī ieber paciņas saturu (10.g).
-maisot rūpīgi izšķīdina.
-uz vienu litru vai kg masas pievieno 1 ēdamkaroti šķīduma.
Nekad nepārsniegt maksimālo devu!
Uzglabāt bērniem nepieejamā vietā!
