Meža ogu putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-015
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: cukurs, glikoze, želatīns(liellopu),meža ogu pulveris-atbilst 10% ogu(bietes, plūškoka ogas, upenes, mellenes, avenes, zemenes),skābuma reg.-citronskābe, dabīgs aromatizētājs, plūškoku ogu gabaliņi(atbilst 11,40% ogu), dzērveņu gabaliņi(atbilst 7,14% ogu), aveņu gabaliņi(atbilst 5,1% ogu), augļu un augu koncentrāts(biešu, burkānu un hibiskus), sāls.Var saturēt lipekļa olu, sojas un piena produktu daļiņas.
Valsts: Vācija
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250- 300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.
