Zemeņu putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-004
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: cukurs, dekstroze, zemeņu pulveris, kaltētas zemenes 6,5%, maltodekstrīns, skābuma regulētājs - citronskābe, sarkano biešu pulveris, pārtikā lietojams želatīns(liellopu), dabīgs aromtizētājs. Var saturēt olu, piena, riekstu un lipekļa daļiņas.
Valsts: Vācija
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250- 300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.

























