Matcha Ceremonial Grade
Svars: 40 g/iepak.
Artikuls: C-035
Japānā iemīļotā mačas (matcha) tēja ir kļuvusi nu jau par klasiku arī Eiropā - zaļā brīnumtēja, kura aizstāj kafiju tiem, kuriem kafijas garša ir kļuvusi par ikdienu un vairs nedod to uzrāvienu, kurš nepieciešams agram rīta cēlienam.
Par produktu: Ceremonijas matcha - tradicionāli tiek izmantota japāņu tējas ceremonijā. Tā ir augstākās kvalitātes matchas tēja, kurā ir saglabājušies visvairāk organismam vērtīgo uzturvielu. Šo tēju dzer bez saldinātājiem vai piedevām - tai ir svaiga un maiga garša.
Valsts: Vācija
Pagatavošana
Matchas tējas pagatavošanai var izmantot speciālu bļodiņu ar plakanu pamatu, lai tējas pulveris labāk uzputotos, bet var iztikt arī ar krūzi. Traukā ieber 1-2g matchas pulvera un uzlej apmēram 50 ml uzvārīta un līdz 80 grādiem atdzesēta ūdens. Ūdens nedrīkst būt verdošs, jo pretējā gadījumā ies bojā tējas vērtīgās sastāvdaļas. Tad ar veiklām zig-zag kustībām un matchas speciālās bambusa slotiņas palīdzību panāciet. ka virsmā parādās putu kārtiņa. Pievienojiet iztrūkstošo ūdens daudzumu pēc savas gaumes. Izbaudiet lielisko Matcha tēju.
