Citronu putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-007
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: cukurs,dekstroze, citronu pārslas 8%(augļu sulas koncentrāts(citronu), cukurs, kukurūzas ciete),želatīns, citronu sulas pulveris 5%, modificēta ciete, aromatizētājs, stabilizētāji: baltās akācijas un guāra sveķi, sāls. Var saturēt lipekli, olu, piena, un riekstu daļiņas.
Valsts: Nīderlande
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250- 300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.