Meža zemeņu putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-004
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: cukurs, glikozes sīrups,pārtikā lietojams želatīns,,zemeņu sulas granulas(atbilst 26,5%zemeņu sulai) skābuma regulētājs- citronskābe, zemeņu gabaliņi(atbilst 10%zemeņu),augļu un augu ekstrakts(biešu),dabīgas aromatizējošas vielas, sāls.Var saturēt lipekli, olu, sojas, un piena produktu daļiņas.
Valsts: Vācija
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250- 300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.