Karameļu putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-010
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: cukurs,želatīns(liellopu), dabīgs aromatizētājs(satur pienu), karamelizēts cukura sīrups, augļu un augu ekstrakti(biešu, burkānu), sāls. Var saturēt lipekli saturošu, olu, sojas produktu daļiņas.
Valsts: Vācija
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250-300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma, un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.