Sierāboliņš malts
Svars: 20 g/pac.
Artikuls: Ti-085
Sastāvdaļas: sierāboliņš malts
Valsts: Vācija
Lietošana
Augstvērtīgā barības vielu satura dēļ sierāboliņu plaši izmanto veģetāros ēdienos. Svaigus dīgstus ēd salātos, pievieno mērcēm, zupām. Kaltētas saberztas lapas izmanto zaļā siera pagatavošanai. Sēklas var izmantot veselas vai maltas, svaigas vai kaltētas. Kaltētas sēklas ir viena no Šveices siera piedevām. Tas ir Čubricas maisījuma, Indijas karija un dažu citu garšvielu maisījumu sastāvdaļa. Sierāboliņu pirms lietošanas ieteicams apgrauzdēt. lai uzlabotu tā garšu.
Veselībai
Sierāboliņa sēklu uzlējumu lieto ēstgribas un gremošanas uzlabošanai, to iesaka kā līdzekli pret rahītu, pret impotenci vīriešiem, cukura pazemināšanai asinīs, plaušu slimību ārstēšanai, vielmaiņu uzlabošanai un vispārējai organisma stiprināšanai pret slimībām. Ārīgi lieto kakla skalošanai un apliekamiem dažādu ādas slimību un augoņu ārstēšanai.
