Badiāns, zvaigžņveida anīss

Badiāns, zvaigžņveida anīss

€0.80Price

Svars: 10 g/pac.

Artikuls: Ti-002

Sastāvdaļas: badiāns

Valsts: Vācija

  • Lietošana

    Austrumu zemēs badiānu lieto pie zivju, mājputnu, dārzeņu, rīsu un olu ēdieniem. Badiāns ietilpst dažu austrumu garšvielu maisījumu sastāvā, piemēram maisījumā kas paredzēts Ķīnas picām. Biežāk badiānu lieto maltu - pie saldiem mīklas izstrādājumiem, piparkūkām, Ziemassvētku pudiņiem, kompotiem, ievārījumiem, saldajām biezpiena masām, augļu un ogu konservu gatavošanai, punšam un karstvīnam. Badiānu pievieno ēdienu gatavošanas beigās.

  • Veselībai

    Badiāns veicina ēstgribu, uzlabo gremošanu, palīdz pret meteorismu. To iesaka lietot bronhīta un reimatisma ārstēšanai. Badiāna auglīša košļāšana atsvaidzina elpu.