Apelsīnu putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-006
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: cukurs,apelsīnu pārslas 15%(kaltēta apelsīnu sula, cukurs,kukurūzas ciete), želatīns,skābuma regulētājs-citronskābe, dabīgs apelsīnu aromatizētājs, krāsvielas(karotīns,sarkano biešu pulveris).Var saturēt lipekli saturošu, olu, sojas un piena produktu daļiņas
Valsts: Nīderlande
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250- 300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.